ITZY werd in 2019 opgericht onder JYP Entertainment en debuteerde met de single “DALLA DALLA”. Het nummer bereikte de derde plaats in de Billboard World Digital Song Sales-chart en behaalde op de dag van release 17,1 miljoen videoweergaven op YouTube. Billboard Magazine plaatste “DALLA DALLA” op nummer 20 in de lijst “25 Best K-pop Songs of 2019: Critics’ Pick”. De groep won daarnaast de Best New Artist Award tijdens de 2020 Korean Music Awards. De opvolgende single “WANNABE” bereikte de vierde plaats in de Song Sales-chart, behoorde tot de tien meest gestreamde K-popnummers wereldwijd op Spotify en stond op nummer 31 in de Emerging Artists-chart. Het derde album van de groep, Not Shy, behaalde de elfde plaats in de Billboard Social 50-chart en de achtste plaats in de World Albums-chart. Ook de albums IT’z ICY en IT’z ME kwamen binnen in de Billboard World Digital Song Sales-chart. In 2021 maakte ITZY haar eerste nationale Amerikaanse tv-debuut in MTV’s Fresh Out Live. In mei van dat jaar kwam de zes nummers tellende EP GUESS WHO binnen in de Billboard 200. Later volgde het eerste studioalbum CRAZY IN LOVE. Dat album bereikte de eerste plaats in meerdere Billboard-ranglijsten, waaronder Top Album Sales, Top Current Album Sales en World Albums, en kwam binnen op nummer 11 in de Billboard 200.

In 2022 bracht ITZY de vijfde mini-albumrelease CHECKMATE uit. Deze EP bereikte de achtste plaats in de Billboard 200. De groep trad met de single “SNEAKERS” op in MTV’s Fresh Out Live en The Late Show with Stephen Colbert. Later dat jaar volgden de EP CHESHIRE en de eerste wereldtournee, <CHECKMATE>, met optredens in acht uitverkochte zalen in de Verenigde Staten. In juli 2023 verscheen de zevende EP KILL MY DOUBT, met de singles “BET ON ME”, “None of My Business” en “CAKE”. In 2024 bracht de groep de achtste EP BORN TO BE uit, gevolgd door de <2ND WORLD TOUR BORN TO BE>, die langs arena’s in 28 regio’s trok. Aan het einde van 2024 verscheen de negende EP GOLD, met een samenwerking met Changbin van Stray Kids. In 2025 bracht ITZY het mini-album GIRLS WILL BE GIRLS uit en kondigde de groep de 3RD WORLD TOUR <TUNNEL VISION> in SEOUL aan. TUNNEL VISION bereikte de vierde plaats in de Amerikaanse World Albums-chart en was daarmee de tweede opeenvolgende release van de groep die deze positie behaalde, na GIRLS WILL BE GIRLS. Begin 2026 verscheen het mini-album Motto.